سماق
© All rights reserved by www.mahmiyat.ps
السماق شجرة قصيرة متساقطة الأوراق تنتمي إلى العائلة البطمية، يصل أرتفاعها من 1-4 متراً.اوراقها جميلة لونها أحمر زهري تميز غابات البحر المتوسط ومنطقة الشرق الأوسط. غير واضح اذا كانت تنمو كجزء من الغطاء النباتي الطبيعي أم تم ادخالها إلى تلك المنظومة حيث يتم زراعته تجاريا لاحتوائه على كميات من مادة التانين التي تستخدم في دباغة الجلود.
تتكاثر هذه النبتة عن طريق الريزومات والتي تتواجد عادة في شكل مجموعات.
الأزهار صغيرة مخضرة اللون وبها من 4-6 بتلات وسبلات تنمو بشكل عناقيد كثيفة. الأزهار المذكرة تحتوي على 5 أعضاء ذكرية بينما الأزهار المؤنثة تحتوي على ثلاثة اعضاء أنثوية وكلاهما يتواجدان على نفس الشجرة.الأوراق مركبة بها من 3-7 ازواج من الوريقات الناعمة الشعيرية ريشية الشكل وسنانية الحواف. قمم الأوراق بها وريقة منفردة.
فترة الإزهار: يزهر السماق من شهر أبريل إلى شهر يونيو، او من اكتوبر إلى نوفمبر. الازهار تتواجد على شكل عناقيد كثيفة تتحول إلى ثمار صغيرة حمراء بنية وعدسية الشكل، تنتشر البذور بواسطة الطيور وحيونات اخرى. الثمار مغطاة بغدد شعيرية تفرز مذاق حامضي يجعله مفيدا في صناعة البهارات، تنضج الثمار في فصل الصيف وتجمع ما بين شهر يونية-نوفمبر.
الموائل البيئية: ينمو في غابات البحر المتوسط الجبلية، وبالقرب من التجمعات الريفية حيث يتم زراعته للاغراض التجارية.
الاستخدامات الطبية: تُطحن الثمار ويتم استخدامها كبهارات، يمكن نقعها في الماء وعمل منها مشروب منعش. لحاء وجذور النبتة تستخدم كمادة ملونة للأقمشة. الأوراق المجففة تُطحن لتكون مسحوق غني بمادة التانين والذي يخلط بالماء ويستخدم كمحلول لدباغة الجلود. من المعروف انه يستخدم منزلياً كعلاج لآلام المعدة وعدوى اللثة، أمراض الكبد والطحال، تجلط الدم وعلاج أصابات المثانة البولية. هناك العديد من الأبحاث التي وجدت ان له تأثير لمنع امراض القلب والاوعية الدموية وامراض السكر.العديد من التقارير بينت فوائد السماق كمضاد للتليف والفطريات والألتهابات والملاريا ومضاد للميكروبات والطفرات والتاكسد ونقص كرات الدم البضاء وللتجلط والسموم والفيروسات وسكر الدم.
التوزيع في فلسطين: يتواجد في وادي الأردن الأعلى وجبال القدس ونابلس.
أسماء أخرى: زعرور الوادى، سماق الصباغين، سماق الخل ، الضمخ ، تمتم ، عبرب
حالة الحفظ بالنسبة لل IUCN: غير مهددة
حالة الحفظ محليا: غير مهددة